La Comédie

El restaurante La Comédie se encuentra en un barrio residencial típico de la ciudad de La Paz: Sopocachi. En esta zona tradicional del centro paceño, La Comédie tiene una casona ubicada en una calle peatonal que nos recuerda a las viviendas de principios de siglo XX. Esta casona patrimonial, que por su forma nos recuerda a un barco, lleva en sus fachadas de color amarillo ocre, pintura mural de reconocidos artistas bolivianos. Arte pictórico que se une, apropiadamente, con el arte gastronómico que La Comédie brinda a sus visitantes, en esta “nave que surca por océanos de sabores y aromas”.

 

          

Si existe un lema que representa a nuestro restaurante este es “comme chez soi” que en español quiere decir: como en tu casa.  Ese el carácter que el chef francés, Bernardo Arduca, ha  plasmado en su arquitectura interior, llena de calidez y sentido hogareño.

 

              

El diseño de interiores que se despliega en estos espacios, es el escenario ideal para el desarrollo de un exclusivo arte del comer y el beber.

 

    

En una carta que tiene como objetivo central la satisfacción del cliente, se ofrecen delicadezas realizadas con alimentos 100% naturales. Esta es la base de una cocina francesa, moderna e innovadora,  que reúne en su propuesta un nivel internacional con un sentido local.

                            

                         

                                             Grover, Johnny (mejor barman de los Andes cuando lo quiere) y Marcelo

Por ello, siempre mencionamos que nuestro arte culinario esta destinado a aquellos paladares deseosos de sensaciones diversas y nuevas, que tienen confianza en la imaginación, la audacia y la novedad de nuestra cocina. Una aventura  “en alta mar”.

 

  

La carta de vinos y bebidas, nacionales e internacionales, es una oferta completa que nos permite un amistoso servicio de barra, como también, un sutil y adecuado acompañamiento a los platos y los postres.

                     

Nuestro menú esta respaldado por un servicio y un equipamiento que están concebidos para ofrecerle un trato de primera, con un personal que forma una familia dispuesta a que su estadía sea lo más placentera posible.

  

Desde su fundación, el año 2003, La Comédie mantiene su nivel de calidad, que le ha permitido un lugar preferencial en el medio paceño, buscando siempre de hacer diferencia con nuestros competidores.

                                                                                          

 

     

¡Visítanos, “súbete a bordo” que en “nuestro barco paceño” te sentirás como en casa!
                                                                                                       
                                                                                                              Carlos Villagomez
                                                                                                              Arquitecto paceño
                                                                                                        www.artillerolapaz.com

                                       

 

                                                                    Y una copa para el camino, Carajo !!!!

 

 

 

 

 

                        Postales de Bolivia

 

                                                                                                                                    Fotos: René Gon

                                            

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